Les Amis de Raymond POULIDOR et André DUFRAISSE (ARPAD)

Le Club Cycliste des Toques Blanches (C.C.T.B.), présidé par Guy LEGAY (ex grand chef du RITZ) organisait son Championnat de France le samedi 18 septembre 2010 à Dun-le-Palestel en Creuse. Ce championnat était placé sous le parrainage de Paul BOCUSE et de nos deux champions Raymond POULIDOR et André DUFRAISSE. Le club cycliste local A.N.C.D. avait prêté son concours pour l'organisation de cette journée. L'ARPAD était représentée par son président Claude LOUIS.
Tout participant se doit d'avoir un emploi dans les métiers de la gastronomie. Un Champion de France a été désigné dans les quatre catégories suivantes:
Catégorie A : Homme ou Femme de moins de 45 ans - circuit de 96,6 km.
Catégorie B : Homme ou Femme de 45 à 60 ans - circuit de 69 km.
Catégorie C : Homme ou Femme de 60 à 70 ans - circuit de 55,2 km.
Catégorie D : Homme ou Femme de plus de 70 ans - circuit de 41,4 km.
Pour être déclaré Champion de France, il faut que la catégorie réunisse au moins 10 participants et 6 arrivants classés au moins.
Le diaporama ci-dessous évoque le déroulement de cette journée.